我們的食堂

綿陽，綿山之南，位于四川盆地西北部。四川有美景，有美人，亦有美食。四川美女稱之為辣妹子，四川的美食更是離不開辣。成綿蒼巴項目部三四五分部就坐落于此，群山環(huán)繞，風景秀麗。三分部的小院，干凈整潔，使人輕松的綠色植被、給人莊重白色樓體、警示人心的紅色標語，與不遠處的連綿山脈遙相呼應，宛若渾然一體。近處有農田，遠處房屋，有飛鳥在盤旋，有夏蟬在鳴叫，有白云幾朵在飄散，有陽光幾縷在散落。

初次到來，這里給人以幸福、溫暖、舒適，就像回到家里的一樣。在項目部已有一段時間，在這里生活、娛樂、學習，仿佛原本就生活在這里。生活的一段時間，領導時時刻刻都關心新學員，見面總是會問一句：“最近怎么樣？有什么不習慣的盡管說提出來。” 領導們對于見習生的幫助、關心與慰問，讓我們倍感親切之外還使我們更加快速融入這個大集體、大家庭之中。

早晨七點鐘，人們踏著晨光，陸陸續(xù)續(xù)進入食堂開始用餐，每個人從自己的餐柜中取出餐盤，一天的時光從享受早餐開始。我坐在食堂的窗戶邊，早晨的陽光不似正午般強烈，不似黃昏般炫美，卻獨有一份溫柔。當陽光透過窗戶，鋪撒在桌面上，鋪撒在餐盤上，鋪撒在美味的食物上，令人感到溫暖和幸福。打開窗戶，一天中最為清涼的風吹了進來，風中混雜著鳥兒的鳴叫和鮮花的芳香，配上雞蛋、牛奶、炒飯等食物的香味令人心情愉快，胃口大好，甚至可以多吃兩個饅頭。飯后，帶著幸福開始了一天工作、學習和生活。

一上午的工作，使人顯得有些疲憊。但是，當中午到了吃飯時間，來到食堂，看到一如既往干凈、整潔的環(huán)境，聞到噴香的飯菜，就可以使人垂涎三尺，洗去工作的辛苦和勞累。午飯時大家不似早晨樣陸續(xù)而來，盡管大家一起來到食堂，可是沒有任何的擁擠，都是自覺的按照順序排隊。午飯四菜一湯，葷素搭配，主食有唇齒留香的米飯，有松軟可口的花卷。有時會有彈性筋道的面條，加上各種各樣的鹵汁、拌醬令人贊不絕口；又時會有餡大皮薄，鮮香不膩的包子令人回味無窮。

食堂不是很大，卻很是整潔。當大家快要打好飯菜，入座享受美食時，項目經(jīng)理、書記等各位領導才來到食堂吃飯，他們并沒有所謂的“小灶”更是沒有什么“特殊菜譜”。而且平易進人，沒有絲架子，也是和大家一樣在隊伍后面排隊打飯。在食堂里有領導，有老部員，有新員工，有司機，有門衛(wèi)……凡是項目部里的人都在這里，沒有職位的高低，大家都是吃著相同的美味飯菜。每人飯后，望著墻上“米粒雖小猶不易，莫把辛苦當兒戲”等珍惜珍惜糧食的標語，盤中都所剩無幾，同樣方便清洗自己的餐盤，將之放在自己的餐柜中，等待下一次美味的召喚。

綿陽的黃昏較之北方來的更晚一些，下午六點鐘吃飯時太陽還斜斜的掛在空中，空氣中彌漫著獨屬于巴蜀的熱氣，走進食堂后，食堂人員提前打開的空調為食堂趕走了熱氣帶來了清涼。每天的晚餐除了美味的飯菜還會有爽口的水果，有紅壤黑子的西瓜、有粒粒飽滿的葡萄、有豐富多汁的桃子等等。記得當我第一次來到項目部時吃的第一頓飯就是晚飯，當時還驚訝于在項目能夠吃到豐富的飯菜和水果。記得大家剛到時有些新同事水土不服和不適應這邊的食物有些偏辣。項目領導們在關心問詢時得知后，立即做出調整，現(xiàn)在的食物早已沒有當初那么辣。

食堂只是項目部一小部分的縮影，領導對員工生活的詢問關心，領導的和大家同餐共飲，從菜品的辣到不辣等一件件食堂小事，體現(xiàn)出了項目部的人性化管理，體現(xiàn)出了領導對員工們的關心與關懷，體現(xiàn)了領導和員工真正的攜手并肩。身處這樣的項目，我倍感榮幸和自豪，相信所有的新員工都會和我一樣，認真學習，努力工作，早日成長為一名真正的鐵建人，為項目和企業(yè)貢獻自己的一份力量。（崔闖）